Сегодняшний день можно смело объявить противостоянием в борьбе с едой. Не в смысле сожрать необъятное, а приготовить запланированное с минимальными потерями.
По совокупности факторов еда победила нокаутом - по финалу спалил к херам лазанью...
Надо бы приколотить себе в памяти табличку, что нехер экспериментировать с инструкциями и рецептами, слепое следование которым уже не раз давало нужный и гарантированный результат.
На ошибках, понятное дело, учишься, но все равно в печали и удручении